little pieces

十一月初，同時體會了極致的美味和糟透的用餐環境居然可以如此協調的存在

而且不是店家的錯。

在確定又要在與會計師奮鬥一回後垂頭喪氣的被帶去午餐

是名單上的咖啡店

門口有市府的工程，厚重木門一關倒也不構成紛擾

窄窄的小店生意很好，星期五依然是高朋滿座

平常我是不願意坐吧檯的，因為接近油煙和熱氣

但這兒的廚房在後場，前台是咖啡及點心吧，所以也樂得接受

療癒系的美食讓人心情一振，看著店員專注的沖咖啡、烤鬆餅、擺放前菜更是有趣

就是右前方兩位熟女姐姐徹底壞了興致。

穿著入時的D與N一同午餐，目的是為N慶祝在N企業服務滿十年

餐送至面前兩人先是一陣驚呼，然後以手機拍照打卡

到這裡我都能視若無睹，畢竟自己也會作一樣的事(雖然我會在三分鐘而不是十分鐘裡解決)

但D開始略為尖銳、連珠炮又中英夾雜的談話，談著她最近去靈修，怎麼發現了內心的平靜

怎麼超越了過去那驕傲的自我、怎麼開始學著平凡一點

中英夾雜我不是不能接受，有些工作時候習慣說的話，或日常以英文出現的單字

硬要用中文的確顯得彆扭，例如case，例如e-mail，例如schedule

但我不能理解的是，當妳係與一名號稱知心好友的人用餐

又何必像在面對客戶或一般交情之人，說著always、angry、peace

又或者既然要說，何不乾脆拋棄單字改說漂漂亮亮的英文

如此行為跟電梯裡故意跟小孩說英文的大媽實在沒什麼兩樣吶，尤其是妳們都那麼喜歡名牌服飾

我始終覺得，中文比起任何語言都更加優雅及豐沛，我不懂為何那麼多台灣人無法發現這點

又接著，不斷的強調自己去靈修變的多麼謙卑與平靜，力勸朋友一同體驗

怎麼在我聽起來妳依然是驕傲的不可一世呢？

妳驕傲於自認為超凡了，所以急著想要使別人與妳一道

妳驕傲於自己做了與眾不同的事，必須得到別人的認同及讚賞

妳以為自己永遠是對的

也幸好N表明非常想試試，怪不得會是朋友

所以為什麼有時候我會排斥宗教，因為有太多人仗其名行不雅之實

以為適合自己的，就一定也適合別人，霸道的想要強迫他們眼中無目標無愛之人接受其道

然後她們向吧檯要了兩杯白酒，甜滋滋的互道cheers

若干人自二樓踱步而下，原來是同事，D推薦他們來此用餐

得意洋洋的問，怎麼樣，今天(口味)還可以吧

我跟我的姐妹來celebrate她在XXXX服務滿十年

接受著同事們說餐點真的很美味呢  云云

彷彿她才是幕後推手

此時我不禁想，這是不是開店的一個風險

如果以後真的開了店，一定希望有人可以如此大力的推銷

而不是像現在這樣坐著翻白眼

開始覺得悲傷與無奈

或許像D這樣的女子，的的確確是符合大眾的成功標準

她在知名外商上班，打扮時髦；而從言談判斷，工作上想必是個積極主動之人

我從全台灣最頂尖的商學院畢業，卻憤世嫉俗的想離她越遠越好，才可悲吧

兩點半，兩位熟女穿上精緻的小外套離去，分量本不多的餐點還是硬生生留下超過三分之一

如果真覺那麼美味可口，為什麼不吃完以表達對店家的讚賞呢

照片是當天點的燻鮭魚佐酸奶，看似平凡卻口口驚豔

鮭魚像玫瑰花般包著細緻的酸奶、沙拉的油醋醬汁爽口清淡、炒野菇細膩雋永、還有香甜的烤蘆筍和軟嫩炒蛋

另外一道牛排沙拉一樣充滿層層迭起的風味，隨侍的奇異果汁及優格更是一絕

尤其是坐在吧台，親眼見到她們將削好切塊的蘋果浸至冰鹽水中避免氧化發黑

心中不禁小小感動了一下

開放式廚房僅有一名捲髮的男子忙碌，使著大大小小的鍋子作每一道佳餚

態度從容不迫，光欣賞就是一種享受

附餐咖啡一開始就送上，因為不熟豆子，本擔心冷了會酸

看來是我多慮了，自滾燙到溫涼，依然是醇厚順口

這麼好的一家店，卻不知道會不會再拜訪

因為熟女姐姐是常客啊。

我簡直太偏激了

<原文撰寫於於2012/11>

2013春季再訪，點了同一道燻鮭魚

不知是回溫過頭或是換了牌子，這回的鮭魚口感和味道均遠遠不及上次，嚐起來無趣又平凡

服務生有點兩光，提醒了好幾次才上齊所有餐點

但擺盤依舊美麗，配菜也保持水準，希望只是一時失常